Podawać z ryżem na sypko.
Żołądki oczyścić z błon, gotować w osolonej wodzie 1,5 do 2 godzin. Cebulę pociąć w drobną kostkę, pieczarki w plastry następnie dusić na patelni, często mieszając. Śmietanę rozprowadzić w naczyniu, dodać część wywaru i łyżkę mąki. Wszystkie składniki rozetrzeć, by nie było grudek. Całość wlać do garnka, chwilę pogotować. Natkę pietruszki drobno pociąć, zostawiając gałązkę do dekoracji.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne