Paprykę rozmrozić, oczyścić, obgotować w osolonej wodzie. Osobno udusić z dodatkiem oleju warzywa z przyprawami, cebulę i posiekanym czosnkiem. Gdy będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy. Warzywami napełnić strąki papryki, ułożyć w garnku, przykryć resztą warzyw i dusić przez pół godziny. Posypać posiekaną natką.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa