Świetny pomysł na nudne ziemniaki
Duże ziemniaki gotuję się w mundurkach. Przestudzamy a potem należy przeciąć na pół i wydrążyć tworząc owalne foremki. Trzeba to robić delikatnie, bo ziemniaka łatwo uszkodzić.
Na patelni smażymy cebulę z czosnkiem i dodajemy miąższ z ziemniaków, zostały po wydrążeniu, ugnieciony widelcem. Przyprawiamy wszystko solą, pieprzem i ziołami. Smażymy chwilę mieszając, aż uzyskamy jednolitą masę. Wypełniamy nią wydrążone kartofle.
Piekarnik rozgrzewamy. Posypujemy startym serem. Polałam jeszcze z wierzchu oliwą z oliwek aromatyzowaną oregano. Zapiekamy aż do zrumienienia wierzchu. Ziemniaki podałam z sosem majonezowo-jogurtowym z wyciśniętym czosnkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: bernika
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Warzywa