Przepis na Bułgarskie ziemniaki

Bułgarskie ziemniaki
Czas całkowity 60 min
Porcje 3
Kategorie Warzywa

Świetny pomysł na nudne ziemniaki

Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Bułgarskie ziemniaki?

Duże ziemniaki gotuję się w mundurkach. Przestudzamy a potem należy przeciąć na pół i wydrążyć tworząc owalne foremki. Trzeba to robić delikatnie, bo ziemniaka łatwo uszkodzić.

Na patelni smażymy cebulę z czosnkiem i dodajemy miąższ z ziemniaków, zostały po wydrążeniu, ugnieciony widelcem. Przyprawiamy wszystko solą, pieprzem i ziołami. Smażymy chwilę mieszając, aż uzyskamy jednolitą masę. Wypełniamy nią wydrążone kartofle.

Piekarnik rozgrzewamy. Posypujemy startym serem. Polałam jeszcze z wierzchu oliwą z oliwek aromatyzowaną oregano. Zapiekamy aż do zrumienienia wierzchu. Ziemniaki podałam z sosem majonezowo-jogurtowym z wyciśniętym czosnkiem.

| | Wyświetlenia: 1270

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Kapustka z grochem całym mojej babci

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-03-24

Dodany przez: anullka7

Kategoria: Warzywa

Całe ziemniaki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-09

Dodany przez: kiziolek20

Kategoria: Warzywa

Mrożony seler

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2024-03-03

Dodany przez: mati

Kategoria: Warzywa

Cebulka duszona

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-04-12

Dodany przez: noteska

Kategoria: Warzywa

Faszerowane pomidory z dodatkiem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 48 min.

Data dodania: 2022-10-28

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Warzywa

Kapuśniak ze smażonymi ziemniakami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-26

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Warzywa