Na dużej patelni o grubym dnie rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i podsmażamy na niej przez 5 minut drobno posiekaną cebulę. Zestawiamy z ognia. W dużej misce mieszamy okruchy chleba, posiekane rodzynki, orzeszki pinii, skórkę z cytryny, koperek i pietruszkę. Doprawiamy pieprzem i solą, dodajemy przesmażoną cebulę i rozmącone jajko. Składniki dokładnie mieszamy, nadziewamy farszem ryby. Układamy je w posmarowanym tłuszczem, płaskim żaroodpornym naczyniu. Ostrym nożem nacinamy ukośnie skórę ryb, skraplamy je sokiem z cytryny i resztą oliwy. Ryby pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C przez 30-45 minut, aż będą miękkie, dwukrotnie w tym czasie smarujemy je tłuszczem. Podajemy makrele na gorąco, przybrane ósemkami cytryny.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-19
Dodany przez: daba_007
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby