Zalewajka z barszczem
Ziemniaki i marchew obrać, pokroić i umyć. Zalać wodą, postawić do gotowania. Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na części rozgrzanego masła. Dodać do zupy, posolić i dalej gotować. Kiełbasę pokroić na małe kawałki, boczek pokroić w paski. Można przesmażyć na reszcie masła. Czosnek zmiażdżyć, dodać do zupy razem z majerankiem. Wlać zakwas, chwilę zagotować, doprawić do smaku. Dodać śmietanę, wymieszać.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy