Przepis na Zupa czonskowa

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1024
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Prosto ze Słowacji pyszna zupa

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Zupa czonskowa?

Przygotowuję sobie bazę czyli chleb. Odkrajam wierzch chleba i wybieram miękisz ale nie cały, na bokach ma zostać tyle żeby chleb nie przemókł gdy będzie w nim zupa i żeby jedzący z niego mogli go sobie wybierać łyżką razem z zupą. Cebulę i czosnek siekamy, szklimy na oleju. Gotujemy wywar (albo rosół albo z kostki). Wrzucam miękisz chleba, dodaję przesmażoną cebulę z czosnkiem. Następnie gorącą przelewam zupę do miksera gdzie ją miksuję, wbijam jajka i jeszcze raz szybko miksuje żeby się nie ścięły. Przyprawiam pieprzem i wegetą jeśli jest taka potrzeba. Jeśli zupa wydaje mi się za mało czosnkowa to wrzucam do niej posiekane 1-2 ząbki czosnku i jeszcze raz miksuje wszystko. Ma mieć fajny czosnkowy smak ale nie ostry więc nie przeciskam czosnku przez praskę tylko siekam na kawałeczki nożem. Wlewam do chleba, sypię natką i gotowe.

Podobne przepisy

Zupa porowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-07

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Kluski domowe na mleku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-12

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Zupy

Zupka błyskawiczna z parówką i grzankami

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-03-21

Dodany przez: kermit

Kategoria: Zupy

Krem brokułowy z rzeżuchą

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2023-01-01

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Zupy

Pomidorowa czysta na włoszczyźnie

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-10-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Rosół

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-08

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy