Piersi kurczaka umyć, osuszyć, ponacinać w kratkę, pokroić na mniejsze kawałki, natrzeć sokiem z cytryny, skórką cytrynową, solą i pieprzem. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 15 min. Warzywa obrać, pokroić w 0,5 cm plastry, cebulę też. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć ziemniaki i marchew na lekko złoty kolor, przełożyć na talerz. Na patelnie wrzucić cebulę i podsmażać aż się zeszkli. Do cebuli dodać warzywa, zioła, wymieszać i przykryć pokrywą. Na małym ogniu dusimy około 7 min ( w połowie czasu przemieszać warzywa), potem ogień wyłączyć i nie odkrywać pokrywy. Różyczki opłukać, końcówki nóżek ponacinać wzdłuż i gotować w lekko osolonym wrzątku przez 5 min. Ugotowany brokuł przełożyć do warzyw, wszystko razem delikatnie wymieszać (w razie potrzeby lekko posolić)i przykryć pokrywą. Na rozgrzanym oleju usmażyć pierś kurczaka na złoty kolor, przełożyć do warzyw i wymieszać.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne