Nerki umyć, oczyścić z błon, pokroić w poprzek na małe kawałki. Mięso również pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Rozgrzać smalec, wrzucić mięso i pokrojone nerki, podsmażyć. Podlać wodą, dodać cebulę i czosnek, posolić i dusić na małym ogniu 30 min. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki i paprykę obrać i pokroić w kostkę, dodać do duszących się nerek. Wsypać majeranek, dodać przecier pomidorowy i dusić, aż ziemniaki będą miękkie. W razie potrzeby podlać wodą. Doprawić pieprzem, solą, dodać śmietanę, wymieszać i zagotować. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-30
Dodany przez: samanta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-11-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne