Nerki umyć, oczyścić z błon, pokroić w poprzek na małe kawałki. Mięso również pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Rozgrzać smalec, wrzucić mięso i pokrojone nerki, podsmażyć. Podlać wodą, dodać cebulę i czosnek, posolić i dusić na małym ogniu 30 min. Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki i paprykę obrać i pokroić w kostkę, dodać do duszących się nerek. Wsypać majeranek, dodać przecier pomidorowy i dusić, aż ziemniaki będą miękkie. W razie potrzeby podlać wodą. Doprawić pieprzem, solą, dodać śmietanę, wymieszać i zagotować. Posypać posiekaną natką pietruszki.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-20
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne