Do garnka wlać wodę i zagotować. Wrzucić włoszczyznę i zagotować. Włożyć ozory do gotującego się wywaru. Ugotowane ozorki ostudzić i zdjąć skórkę. Blachę wysmarować olejem, ułożyć ozorki i zalać śmietaną z chrzanem. Rodzynki opłukać i posypać wierzch. Natkę pietruszki wymieszać z solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Zapiec w piekarniku.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kasze i ryż