Bakłażana myjemy, przekrawamy wzdłuż i wydrążamy miąższ. Miąższ i paprykę kroimy w kosteczkę. Pomidory obieramy ze skórki, pieczarki oczyszczamy, cebulę obieramy – wszystko kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę z czosnkiem, chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki, dusimy. Dodajemy paprykę, miąższ bakłażana i pomidory. Doprawiamy do smaku. Wydrążone połówki bakłażana nadziewamy farszem i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 30 min. W w temp. 180 stopni c.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-25
Dodany przez: kassik
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie