Filety oczyszczamy ze skóry i ości, myjemy, osuszamy i wkładamy do zamrażalnika na 20 min. W tym czasie przygotowujemy marynatę:czerwoną cebulę kroimy w piórka, czosnek siekamy i zalewamy to winem, octem winnym, olejem, dodajemy liście laurowe, pieprz w ziarenkach i miód. Doprawiamy solą i pieprzem. Filety po wyjęciu z zamrażalnika kroimy w cienkie płaty i wkładamy do marynaty. Odstawiamy na 5 godz. Następnie rybę odcedzamy i przekładamy do naczynia z olejem. Posypujemy sparzoną pokrojoną w talarki cebulą.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: iwa
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-28
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska