Kajzerkę moczymy w mleku. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajko, mąkę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Żeberka gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości osolonej wody, odcedzamy, wyjmujemy kości i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, obsmażamy ugotowane żeberka i posiekane cebule. Naczynie żaroodporne natłuszczamy łyżką oleju i kładziemy kolejno: połowę masy ziemniaczanej, następnie mięso, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i pozostałą masę ziemniaczaną. Zapiekamy 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c. Następnie wierzch zapiekanki obsypujemy pokrojonym w kosteczkę boczkiem i zapiekamy dalsze 15 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 18
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-03
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: wilhelmina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne