Czosnek obrać, rozetrzeć z cukrem, solą, pieprzem, kolendrą, a na końcu dodać ocet. Małej wielkości buraki umyć i ugotować. Można upiec w piekarniku w łupinkach. Przestudzone zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Orzechy włoskie pociąć w kawałki. Buraki połączyć z orzechami, polać przygotowanym sosem, przykryć i schłodzić w lodówce. Bezpośrednio przed podaniem, posypujemy pociętą natką pietruszki.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa