Mięso dokładnie umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Cebulę ewentualnie szalotki pokroić w piórka. Oliwę rozgrzać na patelni, włożyć mięso i smażyć z obu stron , tak, aby mięso zbielało. Do tak podsmażonego mięsa dołożyć cebulę lub szalotki i dalej smażyć, aby cebula nabrała złotego koloru. Wlać do mięsa i cebuli 100 ml wody, posypać majerankiem lub bazylia oraz przyprawić do smaku solą i pieprzem. Patelnię nakryć. Dusić mięso pod przykryciem około 20 minut.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-25
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-10
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
