Mąkę przesiać do miski, wymieszać z rozrobionymi drożdżami, solą i kminkiem. Zetrzeć do niej twardy smalec. Całość dokładnie wymieszać. Dodać wodę, wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu zagnieść na stolnicy i rozwałkować placek o średnicy 30 cm. Wyłożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem blachę. Czosnek obrać, pokroić w cienkie paseczki i naszpikować nim ciasto. Posmarować je oliwą, ułożyć pokrojoną w paski szynkę i oliwki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 20 minut. 5 minut przed końcem pieczenia posmarować roztrzepanymi żółtkami jaj i posypać solą.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-13
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Mięsne