Mąkę przesiać do miski, wymieszać z rozrobionymi drożdżami, solą i kminkiem. Zetrzeć do niej twardy smalec. Całość dokładnie wymieszać. Dodać wodę, wyrobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu zagnieść na stolnicy i rozwałkować placek o średnicy 30 cm. Wyłożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem blachę. Czosnek obrać, pokroić w cienkie paseczki i naszpikować nim ciasto. Posmarować je oliwą, ułożyć pokrojoną w paski szynkę i oliwki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 20 minut. 5 minut przed końcem pieczenia posmarować roztrzepanymi żółtkami jaj i posypać solą.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-30
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: Junior
Kategoria: Mięsne