Z bułki tartej i przypraw przygotowujemy panierkę. Fileta z indyka opłukujemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na kawałki, lekko rozbijamy a następnie panierujemy w jajku a potem w panierce. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso na złoty kolor z każdej strony. Kapustę oczyszczamy i szatkujemy. Przekładamy do rondelka, wlewamy wodę i sok z cytryny, dodajemy smalec, cukier i sól. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do kapusty. Por oczyszczamy i kroimy w półtalarki i również dodajemy do kapusty. Mieszamy, doprawiamy do smaku i gotujemy do miękkości. Na talerzach układamy porcję kapusty z warzywami a na nich kawałki mięsa. Możemy posypać zieleniną.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-12
Dodany przez: Pola
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne