Filety należy umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i odstawić na 30 minut. Obtoczyć w mące i smażyć na oleju na złoty kolor. Agrest przebrać, odszypułkować, umyć i dusić w rondlu do miękkości. Przetrzeć przez sitko. Dodać miód, szczyptę soli, śmietanę i podgrzać. Usmażone filety ułożyć na półmisku i polać sosem.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby