Warzywa opłukać, osuszyć obrać. Pora pokroić w prążki, selera w plastry, marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Boczek też pokroić w kostkę i stopić na patelni (bez dodatku tłuszczu), gdy boczek się wytopi dodać cebulę. Smażyć do czasu aż cebula będzie miała złoty kolor. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. W garnku zagotować bulion dodać liść laurowy, vegetę, pieprz, ziemniaki i gotować przez około 10 minut na małym ogniu, następnie dodać boczek z cebulą (bez tłuszczu), następnie znowu gotować 10 minut, po tym czasie dodać pora i selera znowu pogotować 10 minut i dodać czosnek z majerankiem. Na koniec doprawić solą, pieprzem i vegetą.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy