Paprykę oczyścić z nasion, umyć i drobno pokroić. Pomidory umyć, obrać ze skórki i pokroić. Buraka obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i pokroić w piórka albo kostkę. Paprykę pomidory i buraka zalać wodą i zagotować. Cebulę zeszklić na maśle dodać do zupy. Dodać zmiażdżony czosnek i podsmażoną na niewielkiej ilości oleju wędlinę. Dodać ocet i koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Podawać z grzankami. Zupę można też ugotować z ziemniakami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-09
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-08
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-23
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy