Jajka należy ugotować na twardo. Ziemniaka obrać i pokroić w kosteczkę. Cebulę wraz z czosnkiem posiekać i podsmażyć na maśle. Warzywa zalać bulionem i gotować do momentu, aż ziemniak będzie miękki. Następnie dodać posiekaną drobniutko rzeżuchę i zmiksować zupę. Zaprawić śmietaną wymieszaną z jogurtem naturalnym i doprawić do smaku. Podawać z jajkami ugotowanymi na twardo.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy