Zmieloną wołowinę wymieszać z jajem, namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, doprawić do smaku. Z masy uformować jak najmniejsze kuleczki, wrzucić je do wrzącej osolonej wody i gotować ok. 15 minut, po czym odcedzić. Warzywa pokroić w drobną kostkę, włożyć do 5-6 szklanek gotującej się wody (najlepiej oligoceńskiej), dodać przyprawy. Gotować 35 minut, pod koniec gotowania dodać sok z cytryny i cukier, włożyć kulki mięsne. Na talerzach posypać zupę koperkiem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-11
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-28
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Piotruś Pan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy