Rybę oczyścić, obrać, usunąć ości, przemyć wodą i pokroić na kawałki. Potem posolić, natrzeć roztworem octu, dodać laur, pieprz, posiekaną natkę, pokrojoną w plasterki cebulę. Odstawić pod przykrywką w chłodne miejsce na 6-12 godzin. Potem zalać wrzątkiem i potrzymać pod przykrywką przez 15 minut, po czym zagotować. Po zdjęciu z ognia dodać pokrojony w kostkę chleb i śmietanę.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy