Kostkę rosołową rozpuścić w 1,5 l wody. Kapustę drobno poszatkować i dodać do wody, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce, cebulę drobno pokroić i dodać do kapusty. Gotować 20 min. Masło stopić i z mąki zrobić zasmażkę. Kiełbasę pokroić w cienkie kawałki lub w kostkę i dodać do zupy. Połączyć z zasmażką i z koncentratem pomidorowym. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy