Umyć warzywa i pokroić, ugotować je w bulionie dodać czosnek, listek laurowy i ziele angielskie. Dodać pokrojone buraczki i od razu zakwasić barszcz octem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Gotować, aż buraki zmiękną. Gotowy barszczyk odcedzić.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy