Kaszę wymieszać z małą ilością zimnej wody, wlać do wrzącej, osolonej wody, dodać tłuszcz, ugotować często mieszając. Wyłożyć na płaski talerz zwilżony wodą. Gdy zastygnie pokrajać w kostkę. Mięso umyć, pokrajać na małe kawałki, włożyć do wrzącej, osolonej wody, gotować pod przykryciem. Gdy będzie prawie miękkie, dodać umytą obraną i pokrojoną drobno włoszczyznę, ugotować. Następnie dodać starte na tarce- ogórki, wlać śmietanę wymieszaną z mąką i zagotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Kostkę z kaszy manny wyłożyć na talerze. Zalać gorącą zupą, posypać koperkiem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Grzyby