Brokuł dzielimy na różyczki, cebule i czosnek drobno siekamy. Marchew i selera obieramy i ścieramy na tarce. W rondelku topimy masło, szklimy na nim cebulę i czosnek a następnie dodajemy marchew i seler a po ok. 4-5 min dodajemy ryż. Chwilkę prażymy a potem zalewamy wodą.
Mięso opłukujemy, osuszamy, kroimy w paseczki i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Następnie przekładamy do wywaru z ryżem i warzywami, dodajemy brokuła i wszystko gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę, mieszamy i ewentualnie doprawiamy.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: efka
Kategoria: Zupy