Przepis na Barszcz wigilijny

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Data dodania:
Wyświetlenia:
1363
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Barszcz wigilijny?

Umyte grzyby należy namoczyć poprzedniego dnia, następnego dnia należy je ugotować w tej samej wodzie. Obrane buraki należy zetrzeć na jarzynowej tarce, następnie zalać zimną wodą wraz z obraną i pokrajaną na ćwiartki cebulą, zagotować, po czym przykryte odstawić na 2 godz., żeby „naciągnęły”. Następnie buraki przecedzić, do wywaru dodać połowę wywaru z grzybów. Doprawić do smaku solą, cukrem i kwaskiem, mocno podgrzać, a po odstawieniu z ognia dodać masło i posiekaną zieleninę.

Podobne przepisy

Barszcz ukraiński przepis z Ukrainy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-08-06

Dodany przez: eva45

Kategoria: Zupy

Zupa pieczarkowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Zupy

Zupa fasolowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-04-11

Dodany przez: rfima

Kategoria: Zupy

Rosół ala chiński

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-09-13

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Pikantne flaczki wołowe

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-07-10

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Zupy

Zupa z kurkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-15

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Zupy