Schab opłukać, szpikulcem zrobić dwa otwory wzdłuż mięsa. Naszpikować czosnkiem. Mięso natrzeć przyprawami, skropić sokiem z cytryny, odstawić na godzinę do lodówki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać 4 łyżkami oleju i winem. Piec około 1 godz i 20 min w temp 200 stopni. Zieleninę należy umyć, posiekać i wymieszać z olejem. Masę nałożyć na pieczeń i piec jeszcze 15 minut.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Makarony