Twaróg zmiksować. Dodać ser pleśniowy, masło, śmietanę, chrzan i sok z cytryny, wymieszać. Żelatynę rozpuścić według przepisu na opakowaniu, połączyć z masą serową. Przyprawić do smaku vegetą, ponownie wymieszać. Marchewki obrać, opłukać, ugotować w osolonej wodzie, wystudzić, pokroić w drobną kostkę. Pomidor oczyścić, umyć, podzielić na pół, usunąć środek z pestkami. Miąższ pokroić w kostkę. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne. Miąższ opłukać, pokroić w drobną kostkę. Oliwki dobrze osaczyć na sitku, drobno pokroić. Groszek osaczyć. Cebulę i czosnek obrać posiekać. Ogórki pokroić w kostkę. Przygotowane warzywa dodać do masy serowej, przemieszać. Formę wyłożyć folią. Przełożyć do niej trochę masy serowej. Umieścić ugotowane jajka. Przykryć pozostałą masą serową. Całość obciążyć deseczką, wstawić do lodówki na 2 godziny. Warzywną mozaikę wyjąć z formy, posypać grubo posiekaną natką, pokroić w plastry.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-23
Dodany przez: lula
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 23 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: malina
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne