Żółtka należy oddzielić od białek. Białka ubić z solą na pianę. Żółtka utrzeć z białym cukrem, przesiać do nich obie mąki i proszek do pieczenia. Ciasto delikatnie wymieszać. Dodawać porcjami pianę z białek delikatnie mieszając i na końcu olej. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję przełożyć je do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką tortownicy i piec w temp. 180*c przez 35- 40 minut. Biszkopt odstawić do wystygnięcia, następnie przekroić na trzy blaty. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wody. 1/2 dodać do rozpuszczonej galaretki. Brzoskwinie ( z puszki) odsączyć, pokroić w średnią kostkę, wymieszać z galaretką. Galaretkę wymieszaną z brzoskwiniami wyłożyć na blat biszkoptowy, przykryć drugim blatem i odstawić do zastygnięcia. Schłodzone mleko zmiksować ze śnieżką, dodać połowę żelatyny ( tą, która została). Masą śmietanową posmarować wierzch i brzegi ciasta. Dowolnie udekorować.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-30
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-13
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
