Mąkę posiekać z masłem i szczyptą soli. Dodać jajko i 3 łyżki wody. Szybko zagnieść ciasto, uformować z niego kulę, zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm, wyłożyć nim formę do tarty, ponakłuwać widelcem, przykryć pergaminem i obciążyć grochem. Piec 10 minut w temp. 200 st.Jabłka umyć, pokroić na cząstki, wypestkować i skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na podpieczonym spodzie, posypać cukrem pudrem i cynamonem, a następnie zalać jajkami roztrzepanymi ze śmietaną i cukrem waniliowym. Piec 30 minut w temp. 180 st. Posypać cukrem pudrem.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta