Mięso pokroić w cienkie paseczki. Grzyby oczyścić, pokroić w cienkie plasterki ewentualnie paseczki. Mocno rozgrzać 1 łyżką oleju na teflonowej patelni. Smażyć na nim mięso kilka minut, na średnim ogniu. Dodać grzyby. Smażyć nie przerywając mieszania, aż do odparowania płynu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Grzyby podlać rosołem. Całość przykryć. Gotować 10 minut. Sos zagęścić mąką, dodać śmietanę, dokładnie wymieszać, wrzucić natkę pietruszki. Sałatę oczyścić, umyć osuszyć. Przełożyć na talerz, skropić pozostałym olejem oraz octem owocowym. Lekko przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z mięsem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne