Tofu pokroić na kostki o boku 2 cm. Pomidory umyć. Kapelusze pieczarek oczyścić i pokroić na plasterki grubości 0,5 cm. Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić na kawałki. Ananasa obrać, pokroić na plastry grubości palca i usunąć twardy rdzeń. Plastry pokroić na spore kawałki.
Tofu, warzywa i ananas nadziać naprzemiennie na 8 metalowych lub drewnianych pałeczek.
Oliwę wymieszać z sosem sojowym, ananasem i sokiem cytrynowym. Dodać miętę. Szaszłyki posmarować naokoło marynatą i odłożyć na 15 minut.
Szaszłyki osączyć (marynatę zebrać do miseczki), lekko posolić i popieprzyć i piec na rozgrzanym grillu, aż warzywa będą miękkie. Od czasu do czasu smarować marynatą.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet