Przepis została dodana w dniu: 27.06.2010
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2058 osób!
Bon Appétit!
Łososia umyć i osuszyć. Pokroić w 2 cm kostkę, wyjąć ewentualne ości. Ananasa obrać ze skóry, pokroić w kostkę takiej samej wielkości jak rybę. Nadziewać na patyki do szaszłyków na przemian przygotować glazurę: czosnek z obraną i przepołowioną cebulą zrumienić na suchej patelni. Wrzucić do pojemnika od blendera razem z papryczką chilli, octem, cukrem i solą – wszystko zmiksować. Tak przygotowaną glazurą posmarować szaszłyki. Na dobrze rozgrzaną patelnię grillową ułożyć szaszłyki. Piec na dość dużym ogniu ok 2 min z każdej strony, aż łosoś się zrumieni a soki wyparują. Śmietanę wymieszać ze startą skórką z cytryny i wyciśniętym sokiem. Szaszłyki posypać posiekaną natką pietruszki i podawać z cytrynową śmietaną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-08-01
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby