Ryby starannie wypłukać, odsączyć, rozciąć wzdłuż brzucha i rozłożyć. Ostrożnie, aby nie przerwać skóry na grzbiecie, usunąć kręgosłup i grube ości. Ryby ułożyć grzbietem do góry i mocno przyciskając dłonią, uformować płaski filet, z obu stron lekko posolić, oprószyć przyprawą do ryb. Pomidory pokroić w plastry. Czosnek obrać, zmiażdżyć, zmiksować z olejem, sokiem z cytryny i otartą skórką, do powstania gładkiego sosu. Plastry pomidorów ułożyć w płaskim naczyniu do zapiekania, na pomidorach ułożyć filety skórą do góry, posmarować sosem, posypać oregano. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 200stc, zapiekać 15-20 minut, zależnie od wielkości ryb. Podawać na gorąco, przed podaniem posypać natką pietruszki.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-10-24
Dodany przez: evita0007
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-27
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-12
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska