Przepis na Tagliatelle z cukinią i łososiem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
25 min.
Czas przygotowania:
5 m
Czas gotowania:
5 m
Czas smażenia:
15 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3282
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kuchnia włoska, Makarony, Ryby

Tagliatelle z cukinią i łososiem to prosta potrawa, który można bardzo szybko przygotować.

Przepis nie jest skomplikowany, a pożywny i zdrowy, dzięki łososiowi, gdyż jest on bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3.

Zdjęcia

Składniki

  • tagliatelle 400 gram
  • filet z łososia 200 gram
  • cukinia 250 gram
  • śmietana kremówka 3/4 szklanki
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • sól 1,5 łyżeczki
  • pieprz 3 szczypty
  • olej 3 łyżki

Jak zrobić Tagliatelle z cukinią i łososiem?

Filet z łososia umyć, wytrzeć, posypać solą, pieprzem i skroić połową soku z cytryny. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju i smażyć z obu stron, około 10 minut.

W dużym garnku zagotować wodę, wsypać łyżeczkę soli, wlać łyżkę oleju i ugotować makaron al dente.

Cukinię pokroić (bez obierania) na połówki, a następnie w poprzek na kawałki szerokości 0,5 centymetra.

Z patelni zdjąć łososia, wrzucić cukinię, posypać solą, pieprzem i smażyć około 5 minut często mieszając. Wlać śmietankę, dodać resztę soku z cytryny.

Rozdrobnić widelcem łososia i także dodać. Odcedzony makaron połączyć z sosem i wyłożyć porcje na talerze.

Po wierzchu można posypać wg gustu bazylią, lub utartym parmezanem.

Podobne przepisy

Flądra w pieczarkach

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 205 min.

Data dodania: 2022-12-27

Dodany przez: halina

Kategoria: Ryby

Muszle faszerowane mięskiem z serem i tymiankiem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-24

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Makarony

Zapiekanka makaronowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-16

Dodany przez: monika4

Kategoria: Makarony

Grillowany pstrąg

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-26

Dodany przez: Pulpecja

Kategoria: Ryby

Pstrąg z piekarnika

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-04

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Ryby

Babeczki z czarnego spaghetti z sosem słodko-kwaśnym

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-03-21

Dodany przez: bernika

Kategoria: Makarony