Tagliatelle z cukinią i łososiem to prosta potrawa, który można bardzo szybko przygotować.
Przepis nie jest skomplikowany, a pożywny i zdrowy, dzięki łososiowi, gdyż jest on bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3.
Filet z łososia umyć, wytrzeć, posypać solą, pieprzem i skroić połową soku z cytryny. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju i smażyć z obu stron, około 10 minut.
W dużym garnku zagotować wodę, wsypać łyżeczkę soli, wlać łyżkę oleju i ugotować makaron al dente.
Cukinię pokroić (bez obierania) na połówki, a następnie w poprzek na kawałki szerokości 0,5 centymetra.
Z patelni zdjąć łososia, wrzucić cukinię, posypać solą, pieprzem i smażyć około 5 minut często mieszając. Wlać śmietankę, dodać resztę soku z cytryny.
Rozdrobnić widelcem łososia i także dodać. Odcedzony makaron połączyć z sosem i wyłożyć porcje na talerze.
Po wierzchu można posypać wg gustu bazylią, lub utartym parmezanem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 205 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-24
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Pulpecja
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony