Brokuły umyć i podzielić na małe różyczki. Gotować we wrzątku przez około 3-4 minuty. Przelać zimną wodą. Czosnek i szalotki drobniutko posiekać. Paprykę pokroić na małe kawałki. Cukinię pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na kawałki. Wszystkie warzywa połączyć ze sobą, dodać ocet, cukier, zioła, sól i pieprz. Całość gotować przez około 30 minut na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając. Gorący sos przekładać do słoików i zakręcać. Odstawiać do góry dnem, żeby się zawekowały. Sos jest idealny do mięs.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-29
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 40
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-04
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Sosy