Pomidory należy delikatnie ponacinać i zanurzyć we wrzątku na 30- 40 sekund, następnie obrać ze skórki. Pomidory po obraniu przekroić na pół i wyjąć z nich pestki. Cebulę, marchew i czosnek obrać i pokroić w kostkę, podobnie boczek. Boczek podsmażyć na odrobinie tłuszczu, dodać do niego warzywa. Całość poddusić przez pół godziny na wolnym ogniu, dodać pokrojone w kostkę pomidory i pietruszkę, podlać bulionem, dodać liść laurowy i tymianek. Z sosu wyjąć liść laurowy, całość zmiksować. Doprawić do smaku.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-16
Dodany przez: ola
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: mati
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-28
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy