Mięso opłukać i gotować 60 minut w lekko osolonej wodzie. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Mięso po ugotowaniu wyjąć z wody, pokroić w kostkę. W drugim garnku zagotować wodę, podgotować na niej przez 10 minut pieczarki, pokrojoną w kosteczkę marchewkę, startą na jarzynówce pietruszkę i selera. Po 10. Minutach gotowania dodać mięso, posiekana drobniutko cebulę, przyprawy. Gotować prze 20 minut. Pod koniec gotowania zaprawić zawiesiną z mąki i śmietany, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne