Szybka i chrupiąca rybka.
Zmiksować mąkę z żółtkami, piwem i łyżką oleju. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno pianę i delikatnie dodać ją do ciasta. Filety umyć, osuszyć, podzielić na mniejsze części. Posypać je solą i pieprzem, mocno skropić sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstawić na 30 minut. Kawałki ryby zanurzać w cieście piwnym i smażyć z każdej strony na rozgrzanym głębokim oleju. Odsączyć na papierowym ręczniku.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-18
Dodany przez: ola
Kategoria: Ryby
