Szybka i chrupiąca rybka.
Zmiksować mąkę z żółtkami, piwem i łyżką oleju. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno pianę i delikatnie dodać ją do ciasta. Filety umyć, osuszyć, podzielić na mniejsze części. Posypać je solą i pieprzem, mocno skropić sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstawić na 30 minut. Kawałki ryby zanurzać w cieście piwnym i smażyć z każdej strony na rozgrzanym głębokim oleju. Odsączyć na papierowym ręczniku.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-28
Dodany przez: IKM
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 48 min.
Data dodania: 2022-10-25
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ryby