Mąkę z solą przesiać do miski. Drożdże rozprowadzić w 1/2 szkl. Letniego mleka z dodatkiem 1 łyżeczki cukru i pozostawić do wyrośnięcia. Margarynę stopić i ostudzić. Do mąki wlać wyrośnięte drożdże, stopioną margarynę, jajka, żółtko oraz resztę cukru. Wymieszać składniki i starannie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Budynie ugotować wg przepisu ale z mniejsza ilością mleka, schłodzić, od czasu do czasu mieszając. Do zimnego budyniu dodać rodzynki i wymieszać. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować budyniem i zwinąć jak roladę. Pokroić w plastry szerokości ok. 2 cm. Plastry ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym jajkiem i piec na złoty kolor w temp. 180 stopni.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-11-07
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
