Przepis na Sernik z biszkoptami i cappucino

Dodano przez:
Ile porcji:
20
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2907
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

ciasto

syrop cukrowy

masa

  • cappucino 0,5 szklanki
  • żelatyna 2 łyżeczki
  • kremówka 200 ml
  • śmietan fix 1 opakowanie
  • żółtka jaj 2 sztuki
  • serek homogenizowany 20 dag
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka

dodatkowo

  • biszkopty 0,5 opakowania
  • polewa czekoladowa 1 opakowanie

Akcesoria

  • blaszka
  • miska
  • mikser
  • łyżka

Jak zrobić Sernik z biszkoptami i cappucino?

Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, żółtka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszając dodajemy pianę z białek. Masę przelewamy na blaszkę i pieczemy biszkopt przez około 30 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i odstawiamy do napęcznienia. Kremówkę schłodzoną uprzednio w lodówce ubijamy na sztywno ze śmietanfixem i cukrem pudrem. Żółtka jaj ucieramy z serkiem homogenizowanym, dodając po łyżce kremówki. Następnie dodajemy żelatynę i cukier waniliowy. Upieczony i ostudzony biszkopt musimy przekroić na dwa blaty, układamy w blaszce i nasączamy dość dobrze cappucino. Na biszkopt wykładamy 1/3 masy. Biszkopty namaczamy w syropie cukrowym ( woda wymieszana z cukrem) i układamy na masie. Następnie przykrywamy je pozostałą masą. Na wierzchu układamy drugą część biszkoptu. Ciasto na wierzchu polewamy polewą czekoladową.

Podobne przepisy

Sernik mamy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-07-04

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Biszkopt mojej mamy

Ile porcji: 32

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-17

Dodany przez: ilka_86

Kategoria: Ciasta

Ciasto capuccinowe

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-25

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Ciasta

Pyszne ciasteczka truskawkowe

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2022-10-10

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Ciasta

Ciasto beżowe

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-07-16

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Ciasta

Kremówka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-09

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta