Selery po umyciu i obraniu wydrążyć, lekko obgotować we wrzącej, osolonej wodzie. Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć. Mięso wymieszać z bułką, jajkiem oraz posiekanymi, wydrążonymi częściami selera, doprawić do smaku solą i pieprzem. Masą napełniać wydrążone selery, ułożyć je w garnku, dodać łyżkę masła roślinnego’ i podlać niewielką ilością wody. Dusić do miękkości. Pod koniec duszenia zalać selery sosem ze śmietany, mąki i koncentratu pomidorowego. Przed podaniem posypać obficie pietruszką. Podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 105 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: bernika
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-01
Dodany przez: pacul
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-05
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: zybi_01
Kategoria: Kasze i ryż