Selery po umyciu i obraniu wydrążyć, lekko obgotować we wrzącej, osolonej wodzie. Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć. Mięso wymieszać z bułką, jajkiem oraz posiekanymi, wydrążonymi częściami selera, doprawić do smaku solą i pieprzem. Masą napełniać wydrążone selery, ułożyć je w garnku, dodać łyżkę masła roślinnego’ i podlać niewielką ilością wody. Dusić do miękkości. Pod koniec duszenia zalać selery sosem ze śmietany, mąki i koncentratu pomidorowego. Przed podaniem posypać obficie pietruszką. Podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-18
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne