Jajka gotujemy na twardo, przelewamy zimną wodą,obieramy i drobno siekamy. szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Pomidory myjemy osuszamy i kroimy w kostkę. Ogórek myjemy, obieramy ze skórki i razem z ogórkami małosolnymi kroimy w kostkę.
Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Rzodkiewki płuczemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Pieczarki i oliwki odsączamy i kroimy w plasterki. Liście cykorii płuczemy, osuszamy, kroimy w cienkie paski.
Wszystkie składniki wykładamy do salaterki i mieszamy. Ocet łączymy z oliwą, dodajemy kefir, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Polewamy sosem sałatkę, mieszamy i na pół godziny odstawiamy do lodówki.
Przed podaniem sałatkę posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-20
Dodany przez: malinka
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Sałatki