Marchewki oraz pietruszkę obieramy, myjemy i kroimy w zapałkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy kroimy w piórka. Następnie na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy warzywa i smażymy 10-25 minut. Następnie warzywa podlewamy niewielką ilością wody, wkładamy listek laurowy, ziarenka ziela angielskiego. Dodajemy także koncentrat pomidorowy, przyprawiamy solą i pieprzem, dusimy 40-50 minut. Filety rybne płuczemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. Rybę kroimy na mniejsze kawałki. Na talerzyku roztrzepujemy jajka. Zanurzamy w nim kawałki ryby, a następnie panierujemy w mące. Rybę smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Po usmażeniu kawałki ryby układamy na półmisku, przykrywamy warzywami.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-18
Dodany przez: bratek
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-25
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-13
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-10
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby