Dorsza pokroić na kawałki. Jabłka obrać ze skóry, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na części. Cebulę posztkować. Na brytfannie, posmarowanej tłuszczem, położyć warstwami przygotowane produkty i zalać je małą ilością wywaru rybnego bądź wody, a następnie dusić aż do zmiękczenia ości. Potem rybę przełożyć na talerz, a jabłka i cebulę zetrzeć. Dodać do tego sól, pieprz i śmietanę i doprowadzić do wrzenia.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby