Podawać do zup czystych, bulionu, kremów.
Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć. Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie, odcisnąć, zemleć razem z mięsem i cebulą, połączyć z żółtkami, posiekaną natką pietruszki i ubitą pianą z białek, doprawić do smaku. Z przygotowanej masy formować małe kulki wielkości czereśni, otaczać w mące i gotować we wrzącej osolonej wodzie 6-9 min. Po ugotowaniu wyjąć łyżką cedzakową.
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-26
Dodany przez: danusia29
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Mięsne
