Mięso drobiowe ugotować, następnie oddzielić od kości i zemleć. Masę mięsną połączyć z jajkiem i kaszą manną, wyrabiać doprawiając ją do smaku solą i pieprzem. Z tak przygotowanej masy formować niewielkie pulpeciki, które należy następnie oprószyć mąką. W jednym garnku zagotować wodę, w drugim bulion. Na gotującą się wodę wkładać pulpeciki i gotować je przez 3-4 minuty, następnie przekładać je do bulionu. Dodać ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy. Gotować przez kilka minut, dodać koncentrat pomidorowy i śmietaną. Jeśli sos nie jest zbyt gęsty można zagęścić go niewielką ilością mąki ( przygotowując zawiesinę z mąki). Pod koniec gotowania sos doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-25
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-24
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne