Mięso drobiowe ugotować, następnie oddzielić od kości i zemleć. Masę mięsną połączyć z jajkiem i kaszą manną, wyrabiać doprawiając ją do smaku solą i pieprzem. Z tak przygotowanej masy formować niewielkie pulpeciki, które należy następnie oprószyć mąką. W jednym garnku zagotować wodę, w drugim bulion. Na gotującą się wodę wkładać pulpeciki i gotować je przez 3-4 minuty, następnie przekładać je do bulionu. Dodać ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy. Gotować przez kilka minut, dodać koncentrat pomidorowy i śmietaną. Jeśli sos nie jest zbyt gęsty można zagęścić go niewielką ilością mąki ( przygotowując zawiesinę z mąki). Pod koniec gotowania sos doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-11-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-17
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 4320 min.
Data dodania: 2022-09-06
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne