Ziemniaki ugotować tak jak zawsze. Przed końcem gotowania pokroić w kosteczkę słoninę/boczek i podsmażyć z odrobiną oliwy. Dodać trochę soli. Wodę z ziemniaków odlać, energicznie ugnieść i szybko dodać mąkę. Wszystko szybko jeszcze raz zagnieść i w miarę sprawnie przy użyciu 2 łyżek formować z ziemniaków kulki (naprzemiennie przekładać ziemniaki z łyżki na łyżkę). Układać w naczyniu warstwami, tzn. Po każdej warstwie ziemniaczanych kul, polać je tłuszczem ze skwarkami i układać następną. Njalepiej smakują, gdy sa jeszcze gorące, dlatego powinno się je spożywać zaraz po przygotowaniu.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia meksykańska
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 7 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-12
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-22
Dodany przez: onana
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 22 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
