Ryż płuczemy w ciepłej, bieżącej wodzie zanim woda nie będzie czysta. Następnie zalewamy go wrzątkiem- w misce, na wysokość ok. 1 cm ponad poziom ryżu i odstawiamy na 15 min. Po tym czasie w garnku- konieczny z grubym dnem, przesmażamy na oleju cebulkę. Gdy zmięknie dodajemy curry, następne ryż, z którego odlewamy wodę, solimy, dajemy kardamon, i ponownie zalewamy wrzątkiem ok. 1 cm ponad poziom ryżu. Gotujemy pod przykryciem zanim cała woda nie wsiąknie w ryż.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-13
Dodany przez: wiechu
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia amerykańska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-29
Dodany przez: madi356
Kategoria: Kasze i ryż