Ryż płuczemy w ciepłej, bieżącej wodzie zanim woda nie będzie czysta. Następnie zalewamy go wrzątkiem- w misce, na wysokość ok. 1 cm ponad poziom ryżu i odstawiamy na 15 min. Po tym czasie w garnku- konieczny z grubym dnem, przesmażamy na oleju cebulkę. Gdy zmięknie dodajemy curry, następne ryż, z którego odlewamy wodę, solimy, dajemy kardamon, i ponownie zalewamy wrzątkiem ok. 1 cm ponad poziom ryżu. Gotujemy pod przykryciem zanim cała woda nie wsiąknie w ryż.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-10-24
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: Anna Rogoźnicka
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 140 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska