Ryż płuczemy w ciepłej, bieżącej wodzie zanim woda nie będzie czysta. Następnie zalewamy go wrzątkiem- w misce, na wysokość ok. 1 cm ponad poziom ryżu i odstawiamy na 15 min. Po tym czasie w garnku- konieczny z grubym dnem, przesmażamy na oleju cebulkę. Gdy zmięknie dodajemy curry, następne ryż, z którego odlewamy wodę, solimy, dajemy kardamon, i ponownie zalewamy wrzątkiem ok. 1 cm ponad poziom ryżu. Gotujemy pod przykryciem zanim cała woda nie wsiąknie w ryż.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia meksykańska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Desery
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-13
Dodany przez: Asus
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kuchnie świata